A 108 anni nonno Salvatore testimonial dell`olio d`oliva calabrese

MOLOCHIO Festeggia oggi il compleanno numero 108 Salvatore Caruso, l`ultracentenario che vive a Molochio, nel Reggino, in casa del figlio Ottavio e della nuora Grazia. Il nonnino, circondato anche dall`affetto dei suoi nipoti Salvatore e Giovanni, ancora perfettamente lucido, trascorre le sue giornate leggendo giornali o guardando la tv, prestando la sua attenzione sui programmi preserali a quiz. E non rinuncia mai – come ha raccontato al Corriere della Calabria lo scorso maggio – a un cucchiaio di olio d`oliva e alla pappa reale. Così, la Regione Calabria, dipartimento Agricoltura e l`associazione “Prim`olio” lo hanno scelto come testimonial ufficiale per l`olio extravergine calabrese. «I migliori anni – si legge sul manifesto con nonno Salvatore che sorridente tiene in mano una boittiglia di olio – sono quelli che vanno dai 108 in su, anche grazie all`utilizzo dell`olio extravergine di oliva calabrese. Buon compleanno a nonno Salvatore Caruso, con tanto affetto e sentimento». Salvatore Caruso – ’u ragiuneri come lo chiamano in paese – dimostra come noi calabresi siamo i più longevi d`Europa grazie all`alimentazione e alla tranquillità. Lo ha evidenziato uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell`Università della Calabria realizzata dal professor Giuseppe Passarino assieme al suo team. Che ha meritato la copertina del National Geographic (in allegato il servizio dedicato allo studio e ai nonnini calabresi sul Corriere della Calabria). Infatti nonno Salvatore trascorre le sue giornate passeggiando tra le piante d`ulivo e leggendo Dante. (0050)

Nonno Salvatore sul Corriere della Calabria 1
Nonno Salvatore sul Corriere della Calabria 2