Una rete di aziende per lanciare i prodotti della Sila

COSENZA Tredici aziende dell’agroalimentare operanti nel territorio silano e presilano hanno costituito a Camigliatello Silano, su iniziativa del Gal della Sila, una rete di imprese denominata “Silautentica”. L’iniziativa è finalizzata alla produzione e la trasformazione di prodotti agroalimentari e zootecnici tipici con metodo di lavorazione artigianale, biologico o integrato, nonché per la commercializzare dei prodotti e i servizi agrituristici con il marchio “Silautentica, Ospitali per natura”, il tutto in conformità a specifici disciplinari e regolamenti predefiniti. «Il contratto – spiega una nota – è collegato all’iniziativa della Regione Calabria “Piani Locali per i Lavoro”, che ha come finalità principale quella di promuovere la valorizzazione di risorse locali attraverso l’organizzazione di reti di imprese; nell’ambito del territorio della Sila. Gli obiettivi stabiliti sono quelli di caratterizzare i prodotti alimentari e agrituristici commercializzati per l’elevato standard qualitativo e per il rigoroso rispetto di parametri predefiniti in specifici disciplinari di produzione pubblicizzati e resi riconoscibili presso i consumatori finali, favorire una più capillare presenza delle imprese sui mercati, valorizzare prodotti e marchi legati al territorio dell’altopiano silano, potenziare la capacità contrattuale, ottimizzare i servizi alla clientela, in altri termini accrescere la competitività di tutte le aziende aderenti alla rete e di quelle che potranno aderire anche in seguito. La rete – si legge ancora – ha una soggettività giuridica poiché è stato costituito un fondo patrimoniale ed insediato un comitato di gestione di cui fanno parte tutte le imprese sottoscrittrici». Alla carica di presidente è stato eletto Maurizio Campanaro, dell’azienda Fattoria Sila, ed a quella di vicepresidente Vincenzo Granata, dell’azienda vitivinicola Magna Graecia srl.