Per Papa Francesco piatti tipici della cucina calabrese

CITTA’ DEL VATICANO «Oggi, nel cammino, quando arrivavo, c’era gente che salutava: “Ma, viene il Papa, il capo. Il capo della Chiesa…”. Il capo della Chiesa è Gesù, eh! Non scherziamo». Così il Papa nell’omelia a braccio nel carcere di Paliano. «Ma il Papa è la figura di Gesù e io vorrei fare lo stesso che Lui ha fatto. In questa cerimonia, il parroco lava i piedi ai fedeli: si capovolge», ha detto Francesco che ha poi compiuto la tradizione della lavanda dei piedi a tre carcerati dell’istituto dove sono reclusi 70 collaboratori di giustizia. Dopo la messa, il Papa – riferisce la Radio Vaticana – si è intrattenuto nel chiostro del carcere con i detenuti. Uno di loro ha eseguito una tarantella dedicata a Francesco che il Pontefice ha ascoltato divertito. Tra i regali che gli hanno donato i detenuti, verdure biologiche dell’orto del carcere, manufatti in legno di ulivo e pientanze in particolare della Campania, della Calabria e della Sicilia.