Scoperta una centrale di macellazione clandestina a Palizzi

PALIZZI Giro di vite nei controlli sulla filiera agroalimentare disposti dal Gruppo carabinieri forestale di Reggio Calabria anche in considerazione delle imminenti festività pasquali. Militari in servizio presso la stazione di Brancaleone, coadiuvati dai colleghi di Locri, hanno denunciato a piede libero tre persone, Z.G. di 24 anni, L.A. (54) e B.A. (20), per aver attivato un’intera filiera di macellazione clandestina e vendita di carni abusiva, priva di ogni controllo sanitario e, quindi, potenzialmente pericolosa per la salute pubblica.
L’indagine è partita seguendo la segnalazione di alcuni casi di brucellosi, lamentati nel territorio di Palizzi e ipotizzati come riconducibili al consumo di prodotti caseari infetti acquistati presso l’azienda zootecnica di proprietà di Z.G.. Dai controlli effettuati nell’azienda assieme ai medici veterinari dell’Asp è quindi emersa subito la presenza di un allevamento totalmente abusivo. Molti dei 124 capi caprini presenti risultavano, infatti, non regolarmente registrati presso la Banca dati nazionale. Alcuni di questi, inoltre, risultavano di proprietà di altri allevatori che ne avevano denunciato lo smarrimento, e che invece Z.A dichiarava di aver comprato da tale L.A., anch’egli proprietario di un allevamento ovino nonché titolare di una macelleria della zona.
Ed è nell’allevamento di quest’ultimo che i militari hanno fatto la scoperta più agghiacciante. In un capannone fatiscente, adibito a ricovero degli animali, era stato allestito un vero e proprio mattatoio abusivo, senza il minimo rispetto del buonsenso e degli animali, prima ancora che delle norme igieniche prescritte dalla legge. Tredici animali tra capretti ed agnelli erano stati appena macellati, mentre altre tre carcasse di agnello già pronte per la vendita sono state rinvenute dentro una cella frigorifera, assieme a dodici teste e ventotto zampe di maiale e circa 30 kg fra grasso suino e pelli di ovini, tutti privi del benché minimo segno utile che ne permettesse la tracciabilità. Sul posto è stato anche colto in flagranza di reato il giovane B.A. intento a svolgere, per conto di L.A., tutte le fasi di macellazione e preparazione alla vendita. In una sala attigua, altri trentasei animali, tutti di dubbia provenienza, tra capretti ed agnelli, aspettavano la loro sorte ormai segnata.
Tutto il bestiame, sia quello vivo che morto, è stato posto sotto sequestro e messo a disposizione dell’Autorità giudiziaria competente per gli adempimenti di rito. Gravi e numerose le imputazioni di reato per i tre soggetti, che vanno dalla ricettazione, alla macellazione clandestina, fino all’immissione sul mercato di alimenti in grado di arrecare gravi danni alla salute umana.
I Carabinieri Forestali raccomandano ai cittadini di verificare sempre l’etichettatura e la provenienza di tutti i prodotti alimentari acquistati e di segnalare ogni abuso ed anomalia al 1515 numero di emergenza ambientale.