Irregolarità nelle mense ospedaliere di Catanzaro e Vibo, sanzioni per tre aziende

CATANZARO I carabinieri del Nas di Catanzaro hanno eseguito delle attività ispettive nelle province di Catanzaro e Vibo Valentia nell’ambito della campagna nazionale di controllo “mense ospedaliere”, disposta dal Comando carabinieri per la Tutela della Salute di Roma.

Nella fattispecie i controlli hanno interessato 13 aziende di ristorazione operanti all’interno di mense ospedaliere, sia pubbliche che private, di cui 3 hanno evidenziato irregolarità amministrative, con conseguente irrogazione di sanzioni pecuniarie per un importo totale di 3.000,00 euro, contestate a causa di violazioni nella gestione degli alimenti in materia di autocontrollo alimentare e carenze igienico sanitarie e strutturali. Inoltre, durante uno dei controlli, è stata disposta la sospensione di un deposito alimenti annesso ai locali mensa attivato in assenza di autorizzazione sanitaria.