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Casali del Manco, tutto pronto per la prima edizione del Festival della Cuccìa

Appuntamento venerdì 4 ottobre dalle 18. Prevista la preparazione delle donne casaline custodi della ricetta della tradizione Presilana

Pubblicato il: 02/10/24 – 9:28

Altro che ‘nduja e peperoncino, nella Sila Piccola si gusta il bambù a chilometro zero

A Soveria Mannelli, l’agriturismo la Rosa nel bicchiere propone un menù autoprodotto reinventando i piatti della tradizione

Pubblicato il: 16/04/24 – 15:51

Altro che sushi, i giapponesi preferiscono la stroncatura

Takaaki e Aiko, due cuochi innamorati della Calabria, portano a Yokohama ricette tipiche del Sud Italia preparate con i prodotti di piccole aziende

Pubblicato il: 16/12/23 – 12:11

La Calabria protagonista al Foro Mundial de la gastronomia Mexicana

L’evento si terrà dal 24 al 26 novembre a Morelia. L’assessore Gianluca Gallo: «Chef ambasciatori della buona cucina calabrese»

Pubblicato il: 20/11/23 – 17:00

Nuova edizione per “Cucina Calabrese”: il libro su ricette, prodotti tipici, radici culturali

Contiene un saggio introduttivo, “Dai Sissizi di Italo alla Dieta Mediterranea”, firmato dal giornalista Massimo Tigani Sava

Pubblicato il: 10/09/22 – 13:39

Ultime dal Corriere della Calabria

Consumo di suolo, in Calabria valori al di sotto della media. Ecco i dati provinciali

” La perdita dei servizi ecosistemici legata al consumo di suolo non è solo un problema ambientale, ma anche economico a causa della perdi…

03 Dicembre, 14:12

Controllavano i lavori pubblici, arresti e perquisizioni a Bolzano

” Sono 9 le persone per cui la Procura distrettuale di Trento ha chiesto gli arresti domiciliari nell’ambito dell’inchiesta in cui si ipot…

03 Dicembre, 14:04

La Regione Calabria scommette sul turismo di qualità: 50 milioni per migliorare l’accoglienza

” CATANZARO La Regione Calabria scommette sul turismo di qualità lanciando un bando da 50 milioni per migliorare l’accoglienza. A presenta…

03 Dicembre, 13:31

Il Serd di Cosenza presenta il progetto “Prima di Tutto”

” COSENZA La conferenza stampa in programma giovedì 5 Dicembre 2024 alle ore 11.30 presso i locali del SERD a Cosenza in via Fiume, sarà l…

03 Dicembre, 12:57

Città unita, riaprire subito il dialogo

” L’esito del referendum di domenica scorsa ci dice diverse cose. E ci induce a riflettere sulle istanze di partecipazione che giungono da…

03 Dicembre, 12:53

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