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"Paniere d'Italia", otto i prodotti tipici calabresi in gara
Ci sono la nduja, la cipolla di Tropea e i funghi della Sila nel progetto che seleziona e raccoglie le eccellenze alimentari d’Italia più apprezzat…
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L'evento alla 'nduja (e le band fantasma) della Regione
Che siano «tutti pazzi» per la ‘nduja non è difficile da credere. D’altronde è innegabile che il famoso ed «esplosivo salame morbido» calabrese sia…
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«La cucina del 2018 parlerà calabrese»
NEW YORK Dopo il riconoscimento del New York Times – che ha inserito la Calabria nella classifica delle 52 mete più belle al mondo – un altro è a…
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SPILINGA L’hanno incoronata migliore ‘nduja in assoluto. Ed è stata insignita sul podio più elevato alla finalissima del campionato italiano del sa…
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Il raviolo alla 'nduja piace agli spagnoli
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