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"Paniere d'Italia", otto i prodotti tipici calabresi in gara
Ci sono la nduja, la cipolla di Tropea e i funghi della Sila nel progetto che seleziona e raccoglie le eccellenze alimentari d’Italia più apprezzat…
Pubblicato il: 30/01/20 – 19:24
L'evento alla 'nduja (e le band fantasma) della Regione
Che siano «tutti pazzi» per la ‘nduja non è difficile da credere. D’altronde è innegabile che il famoso ed «esplosivo salame morbido» calabrese sia…
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«La cucina del 2018 parlerà calabrese»
NEW YORK Dopo il riconoscimento del New York Times – che ha inserito la Calabria nella classifica delle 52 mete più belle al mondo – un altro è a…
Pubblicato il: 27/06/17 – 15:32
La 'nduja regina dei salami italiani
SPILINGA L’hanno incoronata migliore ‘nduja in assoluto. Ed è stata insignita sul podio più elevato alla finalissima del campionato italiano del sa…
Pubblicato il: 27/02/17 – 11:03
La nduja entra nel menu dell'Hard Rock cafè
ROMA È l’anno del successo internazionale della cucina calabrese. Dopo la consacrazione del New York Times che ha scelto la Calabria enogastronomic…
Pubblicato il: 20/02/17 – 17:41
Il raviolo alla 'nduja piace agli spagnoli
COSENZA Raviolo con stracciatella, crema di melanzana e crema di basilico piccante, accompagnato dal gusto tutto calabrese della ‘nduja. È con ques…
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” Sono 9 le persone per cui la Procura distrettuale di Trento ha chiesto gli arresti domiciliari nell’ambito dell’inchiesta in cui si ipot…
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La Regione Calabria scommette sul turismo di qualità: 50 milioni per migliorare l’accoglienza
” CATANZARO La Regione Calabria scommette sul turismo di qualità lanciando un bando da 50 milioni per migliorare l’accoglienza. A presenta…
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” COSENZA La conferenza stampa in programma giovedì 5 Dicembre 2024 alle ore 11.30 presso i locali del SERD a Cosenza in via Fiume, sarà l…
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” L’esito del referendum di domenica scorsa ci dice diverse cose. E ci induce a riflettere sulle istanze di partecipazione che giungono da…
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